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陽澄湖大閘蟹性寒，在烹煮的時候、食用時多加姜解寒，還需以菊擦手解腥。所謂：“酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜。”陽澄湖大閘蟹久負盛名，附有“蟹中之王”的盛名，就在人們趕著吃蟹的時候最不能忘的就是陽澄湖大閘蟹，大家都為能吃到正宗的陽澄湖大閘蟹而沾沾自喜。我們旭豪農產品公司聯合陽澄湖蟹農，創建了陽澄湖大閘蟹網上直營店，為了廣大消費者帶來福音，讓各地的蟹的愛好者都能吃到我們的大閘蟹。